Crownie Choco Bueno

Frescura Garantizada: En El Tucán, la calidad no es negociable. Cada una de nuestras cookies se hornea el día anterior a su envío, asegurando que recibas un producto con su máxima frescura y permitiendo una vida útil (shelf life) de entre 7 y 10 días desde su recepción.

El secreto de la experiencia El Tucán: Más que calentar, se trata de regenerar. Al darle un golpe de calor, la masa recupera su textura artesanal, los chunks de chocolate se vuelven a fundir y todos los aromas de la mantequilla y el cacao se liberan de nuevo, como si acabara de salir de nuestro horno.

Microondas: De 10 a 20 segundos a máxima potencia (el tiempo exacto dependerá de la potencia de tu electrodoméstico).

Horno: 3-5 minutos a 160°C (precalentado). La mejor forma de reactivar la masa y los aromas.

Airfryer: 2 minutos a 150°C. Ideal para un acabado perfecto en poco tiempo.

Nota: Estos tiempos son orientativos. Te recomendamos vigilar tu cookie para encontrar el punto perfecto de regeneración sin pasarte de cocción.

Nuestras cookies son generosas joyas de aproximadamente 250 gramos de peso. Debido a su tamaño y contundencia, si no deseas disfrutarla entera de una sola vez, puedes porcionarla en 2 o 4 partes (tal como harías con una tarta). De esta forma, puedes regenerar solo la porción que vayas a comer en el momento y guardar el resto.

Cómo mantener tu tesoro: Para disfrutar de su textura óptima, nunca guardes tus cookies en el frigorífico ni en el congelador. El frío altera la estructura de nuestra masa artesanal y endurece su corazón.

Nuestras cookies están diseñadas para mantenerse perfectas hasta 7 días, siempre que las protejas del aire, el frío y la humedad. El secreto es mantenerlas en un lugar fresco y seco, preferiblemente dentro de un recipiente hermético o su envase original bien cerrado.

Ingredientes:

Nuestra masa de cacao artesanal: Harina de trigo, mantequilla premium (origen francés o holandés), cacao puro en polvo, azúcar moscovado, azúcar blanco, huevos camperos, azúcar invertido, glicerina vegetal, extracto de vainilla, gasificantes y sal.

Chocolate belga: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, dextrosa y lecitina de soja.

Corazón Choco Bueno: Azúcar, aceites vegetales, leche desnatada en polvo, avellanas, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche), lámina de oblea crujiente (pailleté feuilletine: harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada, azúcar de leche, proteínas de leche, sal, extracto de malta de cebada) y lecitina de soja.