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Chocolate Sur del Lago

Ficha técnica

Uno de los sabores clásicos del helado italiano eleva su nivel gracias al uso de un chocolate muy particular, originario de una de las plantaciones más frondosas al sur del Lago de Maracaibo, ecosistema único al mundo que da origen al cacao.

Perfil aromático complejo donde la acidez y la astringencia se reducen, mientras emergen delicadas notas de avellanas y almendras. Ligero retrogusto a frutos rojos y un toque especiado, finalizando con una agradable redondez y persistencia en boca.

Un chocolate incomparable, ¡créenos!

Helado 100% artesanales, de estilo italiano, elaborados únicamente a partir de materias primas de la más alta calidad.

Ingredientes:

- Leche entera

- Leche en polvo desnatado

- Azúcar invertido

- Dextrosa

- Lactosa

- Cacao puro en polvo 22/24% mat. grasa

- Chocolate negro 72% Sur del Lago 

- Manteca de cacao

- Emulsionantes y espesantes naturales