nubes

Pecanilla

Ficha técnica

Sabroso helado de vainilla Bourbon, suaves trozos de brownie de chocolate blanco, aterciopelada salsa de caramelo salado y crujientes nueces pecanas caramelizadas.

Si el cielo existe, esta podría ser una de sus formas.

Helado 100% artesanales, de estilo italiano, elaborados únicamente a partir de materias primas de la más alta calidad.


Ingredientes para el helado:

- Leche entera

- Nata

- Leche entera desnatada

- Mantequilla

- Sacarosa

- Dextrosa

- Pasta de vainilla Bourbon

- Pasta de vainilla Tahiti

- Nueces Pecan caramelizadas

- Emulsionantes y espesantes naturales


Ingredientes para el brownie:

- Harina

- Mantequilla

- Huevos

- Azucar

- Chocolate blanco

- Bicarbondao

- Pasta de vainilla


Ingredientes para la salsa de caramelo salado:

- Nata

- Mantequilla

- Sacarosa

- Sal